Hovädzie mäso

Tafelspitz

Tradičné rakúske jedlo z jedného hrnca, ktoré sa zásadne pripravuje z hovädzej alebo teľacej kvetovej špičky či špikových kostí so zeleninou. Vývar sa potom použije ako polievka.

Borievky Chren Cibuľa Hovädzie mäso Jablká Mrkva Petržlen Pór Zeler

45 min

Švédske guľky v omáčke

Jednoduchý a rýchly recept pre všetky zaneprázdnené maminy.

Cesnak Cibuľa Hladká múka Horčica Hovädzie mäso Maslo Muškátový oriešok Petržlenová vňať Smotana na šľahanie

150 min

Osso bucco na červenom víne

Osso bucco je typická milánska špecialita pripravovaná z teľacieho mäsa, môžete ho nahradiť aj hovädzím.

Červené víno Cesnak Citrón Hladká múka Hovädzie mäso Maslo Petržlenová vňať Šalotka Vývar

40 min

Krémová polievka z mangoldu

Mangold je výborná zelenina plná vitamínov. Polievka z neho zasýti a zahreje v sychravom počasí.

Cesnak Cibuľa Hovädzie mäso Mangold Smotana na varenie Zemiaky

90 min

Hovädzí steak, grilovaná zelenina, polenta

Steak s trochu zdravšou prílohou ako inšpirácia na netradičný novoročný obed.

Baklažán Cuketa Horčica Hovädzie mäso Maslo Paradajky Petržlenová vňať Polenta Pór

80 min

Hovädzie na paprike s paradajkami

Výborné, sýte hlavné jedlo. Ako príloha sú vhodné chlpaté knedlíky.

Cesnak Cibuľa Čili papričky Hovädzie mäso Paprika Paradajky

40 min

Slaná horčicová roláda

Chutná roláda na slano s výbornou plnkou.

Cibuľa Horčica Hovädzie mäso Kyslá smotana Paprika Polohrubá múka Reďkovka Šunka Tavený syr v črievku

60 min

Hovädzie guľky s klobásou, dusené paradajky s mrkvou a zelerom

Rýchlo pripravené jedlo pri ktorom nemusíme veľa stáť pri sporáku.

Hovädzie mäso Klobása Mrkva Paradajky

90 min

Hovädzí hamburger s karamelizovanou cibuľou

Ak sa chystáte na domáci hamburger, najdôležitejšie je zohnať kvalitné a čerstvé prísady.

Cibuľa Hovädzie mäso Slanina

Uvarte si ten naj recept